اهتمام المراة المسلمة
,’، نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا
’,، فأهلاً بك عطْراً فوَّاحاً ينثرُ شذاه في كلِّ الأَرجاء ,’،
,’، وأهلاً بك قلماً راقياً وفكراً واعياً نشتاقُ لنزفه ’,،
’,، وكلنا أملٌ بأن تجد هنا ,’،
,’، مايسعدك ويطَيِّب خاطرك ’,،
’,، فِي إنْتظَارِ هطولِ سحابة إبداعك ,’،
,’، نتمنى لَك التوفيق ومزيداً من التوهج ’,،
’,، تَحيّاتِي وَتَقْديرِي ,’،

&&&&&&&&&&&&&
نرجو تسجيلك معنا


اهتمام المراة المسلمة و دورها في المجتمع
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» توصيات فيسبوكية
الخميس أغسطس 01, 2013 9:15 am من طرف عيشوشة

» لاحولة ولاقوة الابالله العالي العظيم
الأحد يوليو 15, 2012 1:29 pm من طرف عيشوشة

» هذه الصلوات لحصول المراد
الإثنين يونيو 18, 2012 1:44 am من طرف Admin

» 50مخالفة تقع فيها النساء
الأربعاء يونيو 13, 2012 11:21 pm من طرف عيشوشة

» لا تحزن
الأربعاء يونيو 06, 2012 12:23 am من طرف ام معاذ

» الثمر والرطب والحامل والواضعة والنفساء والمرضع
الأربعاء مايو 30, 2012 2:55 am من طرف ام معاذ

» الفراق المر
الأربعاء مايو 30, 2012 2:50 am من طرف ام معاذ

» العسل وصحة الفم.
الثلاثاء مايو 29, 2012 5:29 pm من طرف بشائر

» العسل وقشرة الرأس
الثلاثاء مايو 29, 2012 5:19 pm من طرف بشائر

ديسمبر 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شاطر | 
 

 بسكوت بالشوكلاته و الكراميل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


المساهمات : 117
تاريخ التسجيل : 23/04/2012
العمر : 32
الموقع : lakefm.montadarabi.com

مُساهمةموضوع: بسكوت بالشوكلاته و الكراميل   الأربعاء أبريل 25, 2012 1:32 pm

لمقادير:

الطبقة الأولي بسكويت
2/1 2 كوب دقيق
2/1 كوب سكر
4/3 كوب زبد طري (بدون ملح)

الحشو:

7 ملعقة كبيرة زبده
2/1 كوب سكر بني
1 كوب حليب مكثف

الطبقة الأخيرة:

2/1 كوب شيكولاته غامقة
2/1 كوب شيكولاته (
4/1 كوب شيكولاته بيضاء

الطريقه:
- يُعد الفرن علي 180 درجة مئوية .
- يُخلط الدقيق مع السكر ثم يُضاف الزبد و يُفرك بأطراف الأصابع حتي يتشكل العجين.
- يُفرد العجين في صينية مدهونة و يُضغط عليه حتي يتساوي و يُغطي القاع.
- يُتم عمل فتحات بواسطة شوكة حتي لا يُرتفع.
- يُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُترك جانبا ليبرد.
- يُوضع الزبد مع السكر و الحليب المكثف في وعاء علي نار متوسطة حتي يذوب السكر و يبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة مع الاستمرار في التقليب لمدة 5- 10 دقائق أو حتي يُغلظ القوام و يُظهر لون الكراميل.
- يُرفع الخليط ثم يُصب فوق البسكويت و يُساوي السطح و يُترك ليبرد.
- تُسيح الشيكولاته كل علي حدا .
- يُصب خليط الشيكولاته الغامقة و الشيكولاته (اللبن) علي هيئة خطوط طولية فوق البسكويت.
- تُوضع الشيكولاته البيضاء علي هيئة نقاط فوق الخطوط و بسيخ خشبي تحرك بحيث تُصبح مثل الرخام.
- يُترك حتي يُتماسك ثم يُقطع إلي مربعات أو مستطيلات و يُقدم .

\
/
\



بالهنــا والعــافيهEmbarassed
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lakefam.montadarabi.com
 
بسكوت بالشوكلاته و الكراميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اهتمام المراة المسلمة :: مطبخ المراة المسلمة :: المعجنات وحلويات-
انتقل الى: