اهتمام المراة المسلمة
,’، نحن سعداء بتشريفك لمنتدانا
’,، فأهلاً بك عطْراً فوَّاحاً ينثرُ شذاه في كلِّ الأَرجاء ,’،
,’، وأهلاً بك قلماً راقياً وفكراً واعياً نشتاقُ لنزفه ’,،
’,، وكلنا أملٌ بأن تجد هنا ,’،
,’، مايسعدك ويطَيِّب خاطرك ’,،
’,، فِي إنْتظَارِ هطولِ سحابة إبداعك ,’،
,’، نتمنى لَك التوفيق ومزيداً من التوهج ’,،
’,، تَحيّاتِي وَتَقْديرِي ,’،

&&&&&&&&&&&&&
نرجو تسجيلك معنا


اهتمام المراة المسلمة و دورها في المجتمع
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» توصيات فيسبوكية
الخميس أغسطس 01, 2013 9:15 am من طرف عيشوشة

» لاحولة ولاقوة الابالله العالي العظيم
الأحد يوليو 15, 2012 1:29 pm من طرف عيشوشة

» هذه الصلوات لحصول المراد
الإثنين يونيو 18, 2012 1:44 am من طرف Admin

» 50مخالفة تقع فيها النساء
الأربعاء يونيو 13, 2012 11:21 pm من طرف عيشوشة

» لا تحزن
الأربعاء يونيو 06, 2012 12:23 am من طرف ام معاذ

» الثمر والرطب والحامل والواضعة والنفساء والمرضع
الأربعاء مايو 30, 2012 2:55 am من طرف ام معاذ

» الفراق المر
الأربعاء مايو 30, 2012 2:50 am من طرف ام معاذ

» العسل وصحة الفم.
الثلاثاء مايو 29, 2012 5:29 pm من طرف بشائر

» العسل وقشرة الرأس
الثلاثاء مايو 29, 2012 5:19 pm من طرف بشائر

أكتوبر 2018
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




شاطر | 
 

 مقلوب الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin


المساهمات : 117
تاريخ التسجيل : 23/04/2012
العمر : 32
الموقع : lakefm.montadarabi.com

مُساهمةموضوع: مقلوب الدجاج   الأربعاء أبريل 25, 2012 1:18 pm

مقلوبة الدجاج
المقــادير:
1 كلغ باذنجان (مقشر ومقطع لشرائح)
زيت للقلي
2 كلغ دجاج كل دجاجة مقطعة إلى 4 أجزاء
3 مكعبات مرقة الدجاج ماجي (مذوبة في 3 لترات ماء)
2/1 ملعقة صغيرة من كل من: كل البهارات، مسحوق القرفة، الهال، الكركم
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
4 أكواب أرز
لبن
طريقة التحضير:
. يقلى الباذنجان في الزيت الساخن حتى يصبح بني اللون ويوضع جانباً
. يغلى الدجاج في مكعبات مرقة الدجاج ماجي المذوبة مع كل البهارات، القرفة، الهال، الكركم، الملح والفلفل، ثم تترك جميعاً على نار هادئة لمدة ساعة
. تزال الرغوة من السطح عند الحاجة، ويرفع الدجاج من المرق عندما يلين
. ترش ملعقتان كبيرتان من الأرز في قاع طبق مقاوم لحرارة الفرن، ثم يوضع فوقه الدجاج الذي يغطى بشرائح الباذنجان، ثم توضع بقية الأرز فوق الباذنجان
. يسكب المرق فوق الأرز حتى يغمر طرف إصبع فوق الأرز، وتطهى جميعاً لمدة 40 دقيقة على حرارة 300 درجة فهرنهايت
. يقدم مع اللبن

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://lakefam.montadarabi.com
 
مقلوب الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اهتمام المراة المسلمة :: مطبخ المراة المسلمة :: كول انواع الاكل-
انتقل الى: